Frühlingssuppe mit Gnocchi

Zutaten 400 g Gnocchi 2 Zwiebeln 2 Selleriestangen 1 Zucchini 1 rote Paprika 4 Karotten 1 EL Öl 1 EL Tomatenmark 1 EL Senf 150 g Erbsen 1 TL Kräuter der Provence 1 TL Majoran 1 l Gemüsebrühe 2 EL geriebener Parmesan 2 EL gehackte Petersilie Die Gnocchi werden nach Packungsanleitung in reichlich Salzwasser ziehen […]